Behandling og bruk: Treverk er et levende materiale og bør ikke utsettes for store mengder vann. Skjærebrett må aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade både materialet og limingen. Rengjør brettet enkelt ved å tørke det med en klut og såpevann, enten der det ligger eller i oppvaskkummen. For å bevare skjærebrettet og holde det flott og blankt, anbefales det å påføre et lag bivoks jevnlig på alle sider. Dette gir en vannavvisende hinne og beskytter treverket over tid. Hvis skjærebrettet føles litt ru etter en stund, skyldes det at trefibrene har reist seg. Dette løses enkelt ved å pusse overflaten lett med fint sandpapir, etterfulgt av et nytt lag bivoks. Dette vil gi brettet nytt liv og en glatt finish.

Treverket: Jeg bestiller alt trevirke fra en norsk leverandør, og det er alltid 100 % møbeltørt for å sikre høy kvalitet. Treverket jeg bruker inkluderer eik, ask, lønn, surbjørk, amerikansk valnøtt, wenge, zebratre, iroko, padouk og purpleheart – et nøye utvalgt utvalg for både funksjon og estetikk.